食品二廠順利通過餐飲服務(wù)衛(wèi)生A級企業(yè)審核

7月28日，青島市食品藥品監(jiān)督局食品衛(wèi)生稽查隊董淑娥主任一行來公司，對目前具備盒飯生產(chǎn)資質(zhì)的食品二廠進行餐飲服務(wù)衛(wèi)生A級企業(yè)資質(zhì)檢查。

餐飲服務(wù)衛(wèi)生等級評定，是國家衛(wèi)生部為切實保障人民群眾的飲食安全，加快提高餐飲服務(wù)企業(yè)自身管理水平而實施的一項針對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法量化分級管理制度。我司食品二廠2008年第一次通過此次審核。

董主任一行在結(jié)束對食品二廠的現(xiàn)場檢查后，又參觀了檢測中心、屠宰廠自動掏膛系統(tǒng)，對公司先進的生產(chǎn)和檢測設(shè)備給予了高度的評價，對公司自檢自查能力和質(zhì)量控制能力予以肯定。

最后，董主任宣布食品二廠生產(chǎn)衛(wèi)生良好，制度全面，繼續(xù)擁有餐飲服務(wù)衛(wèi)生A級企業(yè)資質(zhì)。（薛寧）