新華社《環(huán)球》雜志聯(lián)合日本日經(jīng)BP社于2012年7月25日13:00在北京國際飯店舉辦環(huán)球國際（2012夏季）論壇：“大消費時代的食品安全和產(chǎn)業(yè)新機會---2012中日食品行業(yè)企業(yè)家高峰會”。

　　隨著中國經(jīng)濟規(guī)模的高速增長，國民消費能力的穩(wěn)步提升，中國食品行業(yè)同步得到了迅速的發(fā)展。特別是在轉變經(jīng)濟增長方式、提升消費在國民經(jīng)濟中所占比重的大背景下，中國食品消費產(chǎn)業(yè)迎來了一個新的發(fā)展機遇期。

　　然而，素來有博大精深之底蘊的中國飲食文明近年卻飽受食品安全問題的困擾。“民以食為天，食以潔為先”，這句中國傳承千年的古訓如今被媒介時時提起，回蕩在政府監(jiān)管者、食品行業(yè)從業(yè)者、消費者等所有相關方的耳邊，警示當下不能讓人釋然的飲食衛(wèi)生環(huán)境。

　　隨著2009年《中國食品安全法》的頒布，以及2010年高規(guī)格的國務院食品安全辦公室的成立，特別是2012年7月3日發(fā)布了《國務院關于加強食品安全工作的決定》，說明中國正在為解決食品安全問題努力破題。。

　　2012年正值中日邦交正?；?0周年。新華社《環(huán)球》雜志聯(lián)合日本最有影響力的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟出版、研究機構——日本經(jīng)濟新聞集團旗下的日經(jīng)BP社，以及眾多日本知名的食品行業(yè)代表企業(yè)，并在中國商務部、中國食品工業(yè)協(xié)會的支持下，召開中日食品行業(yè)企業(yè)家高峰論壇。論壇將由中日兩國相關政府部門領導及國內外著名專家主講，并邀請中外相關政府官員、專家學者、業(yè)界人士為演講和討論嘉賓。中日行業(yè)內的企業(yè)家將現(xiàn)身說法，坦誠交流，共同為抓住行業(yè)發(fā)展新機遇、突破發(fā)展困難，讓中國食品重塑“美味”、“放心”的形象而建言獻策、啟迪智慧！（摘自搜狐網(wǎng)）